Boris Champy
Boris Champy Savigny-Les-Beaune rouge, Petit Aigle AOP 2020
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungEntrecôte vom Rind mit Ofenkartoffeln und gegrilltem grünen Spargel (Fleisch), Spareribs aus dem Smoker mit gegrillten Orangen (Fleisch), Lange geschmorte und mit Butter bestrichene Champignons zu Bauernbrot mit Beurre Bordier (Gemüse & Vegetarisc…
Details
Steckbrief
- Land
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Winzer
- Boris Champy
- Rebsorte
- Pinot Noir/Spätburgunder
- Jahrgang
- 2020
- Flascheninhalt
- 750
- Alkoholgehalt
- 12.5
- Restsüße
- 1
- Ungeschwefelt
- Ja
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Bio
- Ja
- Zertifizierung
- EU-Bio zertifiziert
Das Weingut
Boris Champy
Es kommt nicht aller Tage vor, dass man in Burgund eine neu gegründete Domaine vermelden kann. Das ist auch bei der Domaine Boris Champy nicht wirklich der Fall; denn er hat die Domaine von Didier Montchovet übernommen und damit das älteste demeter-zertifizierte Weingut in Burgund. Spektakulär ist der Vorgang trotzdem,
