Tement

Tement Ried Zieregg Kår Sauvignon Blanc, Große STK Lage 2022

FarbeNaseMundSpeiseempfehlungPoularde de Bresse suprême, leicht pochiert, mit Zitronenverbene und Kohlrabi-Brunoise (Geflügel), Geflämmter Hamachi mit Basilikumöl, Ponzu und grünem Rettich (Fisch), Langustinen-Raviolo mit Krustentierfond, Sauvignon-Schaum und Estragonsprossen (Me…

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Details

Steckbrief

Land: Österreich
Region: Südsteiermark
Winzer: Tement
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Flascheninhalt: 375
Alkoholgehalt: 13.0
Restsüße: 1
Ungeschwefelt: Ja
Allergene: Enthält Sulfite
Bio: Ja
Zertifizierung: EU-Bio zertifiziert

Das Weingut

Tement

Schon als 16-Jähriger musste Manfred Tement das elterliche Weingut übernehmen, weil sein Vater 1976 überraschend starb. Als Jungspund galt der Steirer bereits in den 80er Jahren als großes Winzertalent. Nicht stehen bleiben, immer besser werden war sein Motto.