Charles Joguet Clos du Chêne Vert, Monopole AOC 2019
<i>Eingefriedete Geschichte. Ein Wein von geschützten Parzellen mit spezifischem, mikroklimatischem Ausdruck.</i>
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Charles Joguet Clos du Chêne Vert, Monopole AOC 2019
- Farbe
- leicht transparentes Granatrot
- Nase
- Dezent, noch schüchtern und reserviert, ist das eindeutig ein Clos du Chêne Vert, der gerade erst am Anfang seiner Entwicklung steht. Er wirkt zunächst kreidig und kühl, minzig und ätherisch und wird dann immer floraler mit Noten von Veilchen und ein paar Johannisbeeren samt Blättern und Strünken.
- Mund
- Am Gaumen bekommt man einen ersten Eindruck von der Tiefe dieses Chinon , die sich aber gerade erst so richtig entwickelt. Ein Chinon im Entstehen: Fein und elegant wird er werden. Mit dem geographisch gegenüberliegenden Clos de la Dioterie Monopole ist in 2019 wahrscheinlich der hedonistischere Wein entstanden, mit dem Clos du Chêne Vert aber der noblere Cabernet Franc.
- Speiseempfehlung
| Land: | Frankreich |
| Region: | Loire |
| Winzer: | Charles Joguet |
| Rebsorte: | Cabernet Franc |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Charles Joguet