Marco de Bartoli Marsala Superiore Oro Riserva 2009 2009
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Marco de Bartoli Marsala Superiore Oro Riserva 2009 2009
- Farbe
- Bernstein mit distinktiv orangenen Reflexen.
- Nase
- Die Nase des 2009 Marsala Superiore Oro von Marco de Bartoli versprüht ihr überbordendes Parfum aus dem Kelch wie ein Flakscheinwerfer: Trockenobst nach Feigen, Datteln, getrockenten Orangenscheiben, Orangeat und Pfefferkuchen strömen aus dem Glas, unterlegt von röstigen Noten nach gesalzenen Röstmandeln, Cashews, Rosinen und Zigarrenkiste. Ungemein komplexe und vielschichtige Nase, die die Lippen erwartungsvoll Richtung Kelche schürzen lässt. Mund: Schlank mit balancierter Süße und alles definierendem Säurenerv im Antrunk ist er strukturell gradlinig und völlig oxidationsfrei. Ob Apero oder zu Tisch, es ist unerklärlich, was diese Gattung Wein hat so von der Bildfläche verschwinden lassen. Mit überragendem Trinkfluss ist er mitreissend mit komplexer und tiefgründiger Aromatik, die insbesondere zu Tisch enorm vielseitig ist. Milde Gewürze, Orangeat, Trockenfrucht und geröstete Nüsse spiegeln sich aromatisch auch am Gaumen, getragen von orchestraler Säure und nahezu endlosem Nachhall.
- Mund
- Speiseempfehlung
- Steckrüben-Stampf mit Salbei Butter und Honigkuchen-Crumble (Gemüse & Vegetarisch), Pfirsich Mozzarella mit gebratener Languste in Garam Masala (Meeresfrüchte), Pulled Pork Sandwich (Fleisch)
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Winzer: | Marco de Bartoli |
| Rebsorte: | Grillo |
| Jahrgang: | 2009 |
| Flascheninhalt: | 500 |
| Alkoholgehalt: | 18.0 |
| Restsüße: | 3 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Nein |
Unser Winzer
Marco de Bartoli