Winzer · Spanien · Cava DO, Alella DO
Als die Familie Pujol-Busquets Guillén 1991 auf dem aus dem 19.
Sortiment
Xarello · Cava
FarbeLeuchtendes, helles Strohgelb, durchzogen von goldenen Reflexen. Die Perlage zeigt sich zurückhaltend, doch lebendig und kleinteiligNaseDie Nase öffnet sic
Informationen zum Wein Das Weingut Art Laietà liegt in einem Naturpark am Mittelmeer in Sichtweite von Barcelona. Eine Besonderheit der dortigen Region Alella
Mourvèdre/Monastrell · Cava
FarbeLeuchtendes, dunkles Kirschrot, dichter Kern, heller RandNaseIm ersten Momente verleitet der Dolc Mataro reichlich Assoziationen an die Vorweihnachtszeit.
Chardonnay · Cava
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Chardonnay · Cava
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Mourvèdre/Monastrell · Cava
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Xarello · Cava
FarbeHelles Strohgelb mit silbernem Rand und steter Perlage.NaseIn der Nase performt der 2021 Mirgin Reserva Brut Nature von Alta Alella mit einer Melange aus F
Informationen zum Wein Art Laietà ist einer der wenigen Cava-Erzeuger der Spitzenklasse, die sich außerhalb der Region Penedès befinden. Das Weingut liegt in d
Informationen zum Wein Art Laietà ist einer der wenigen Cava-Erzeuger der Spitzenklasse, die sich außerhalb der Region Penedès befinden. Das Weingut liegt in d
Chardonnay · Cava
FarbeLeuchtendes Zitronengelb mit hellen Reflexen. Sehr langsame, gleichmäßige Perlage mittlerer Körnung, fein aufschäumend.NaseIn der Nase klar geprägt von Rei
Über das Weingut
Als die Familie Pujol-Busquets Guillén 1991 auf dem aus dem 19. Jahrhundert stammenden Landgut Can Genís das Weingut Alta Allela gründete, gehörte sie zur Speerspitze des biologischen Weinbaus in Penedès. Das Weingut liegt inmitten des Naturparks Serralada de Marina, nur wenige Dutzend Meter vom Mittelmeer und wenige Kilometer von Barcelona entfernt. Von Beginn an haben die Pujol-Busquets biologisch gearbeitet, um die teils 60 Jahren alten Weinberge in ein Gleichgewicht mit der sie umgebenden einheimischen Flora und Fauna zu bringen. Neben den klassischen Cava-Sorten Xarel.lo, Macabeo und Parellada haben sie Pansa Blanca und Mataró gepflanzt. Die Cavas der Gran Reserva reifen mindestens 30 Monate in der Flasche, während einige Cavas der Collection eine Reifezeit von über zehn Jahren haben.
Steckbrief