Closerie Saint Roc Closerie Saint Roc 2016
Merlot · Bordeaux
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungLammrücken mit Flageolet-Bohnen (Fleisch), Entrecôte à la Bordelaise (Fleisch), Chili sin Carne (Gemüse & Vegetarisch)
Winzer · Frankreich · Bordeaux
Seit mehr als 400 Jahren und in der mittlerweile 15.
Sortiment
Merlot · Bordeaux
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungLammrücken mit Flageolet-Bohnen (Fleisch), Entrecôte à la Bordelaise (Fleisch), Chili sin Carne (Gemüse & Vegetarisch)
Merlot · Bordeaux
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungKurz gebratenes Wagyu mit Rosmarin-Kartoffeln und in Honig glasierten Karotten (Rind), Gegrillte Taube mit Rotwein-Schalotten (Gefl
Merlot · Bordeaux
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungEntenbrust mit Honig, Orangen und Paprika (Geflügel), Wildterrine mit Wacholder (Wild), Klassische Lasagne (Fleisch)
Merlot · Bordeaux
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungLammkeulen mit Steinpilzen und Kichererbsen (Fleisch), Pastete im Teigmantel (Geflügel), Comté-Quiche (Gemüse & Vegetarisch)
Merlot · Bordeaux
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungRogan Josh Lammcurry (Fleisch), Pizza mit Pilzen (Gemüse & Vegetarisch), Fasan mit Cranberry-Sauce (Wildgeflügel)
Über das Weingut
Seit mehr als 400 Jahren und in der mittlerweile 15. Generation ist die Familie Amoreau im Libournais beheimatet. Dieser Landstrich befindet sich auf der rechten Seite der Dordogne, wo man Appellationen wie Saint-Émilion, Pomerol, Fronsac und viele weitere findet. Die Familie Amoreau ist bekannt wegen ihres Weinguts Château le Puy, das zu den Vorreitern des biologischen, biodynamischen und regenerativen Weinbaus gehört. Vor zehn Jahren hatten die Amoreaus die Chance, ein zweites Weingut in die Zukunft zu führen, und zwar La Closerie Saint Roc. Ein Felsplateau mit Geschichte Der Name des Weinguts geht zurück auf den Roc de la Closerie, der zwischen dem Camp de la Hire und dem Dorf Monbadon liegt. An diesem Ort trafen sich die Engländer, die damals Aquitanien besetzt hielten, und die Franz
Steckbrief