Winzer
Die Abbatuccis sind eine alteingesessene korsische Familie.
Sortiment
Barbarosa · Korsika
FarbeHelles strahlendes StrohgoldNaseAus der rosafarbenen, sehr seltenen Rebsorte Barbarossa keltert Jean-Charles Abbatucci diesen trockenen, charaktervollen We
Vermentino/Rolle · Korsika
FarbeBlasses brillantes grünliches WeißgoldNaseDiese Cuvée komponiert Jean-Charles Abbatucci immer aus Vermentinu und den raren Sorten Brustiano, Bianco Gentile
Sciaccarellu · Korsika
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGarnelenpfanne mit Knoblauch, Myrte und Zitrone ( Fisch ), Shawarma mit Tahini ( Hühnchen ), Korsischer Ziegenkäse-Salat (Brocciu)
Sciaccarellu · Korsika
FarbeLeuchtendes, transparentes Kirschrot mit hellen und zart violetten Reflexen bei hellem RandNase2020 Faustine Rouge verbindet eine recht ungewöhnliche Fruch
Sciaccarellu · Korsika
FarbeDunkles Rubinrot mit purpurnen Reflexen.NaseDie Nase des 2023 Faustine Rouge Vielles Vignes von Abbatucci verströmt den Duft des südlichen Mittelmeeres und
Biancone-Riminese · Korsika
FarbeBrillantes blasses Gold mit grünlichen ReflexenNaseFür die zweite weiße Cuvée der Collection hat Jean-Charles Abbatucci fünf autochthone Sorten mit Verment
Niellucciu · Korsika
FarbeLeuchtendes Purpur mit zart violetten ReflexenNaseDie Nase lebt direkt von der Mischung aus kühlen Brisen und warmen Sonnenstunden am Mitteleerraum. Garrig
Sciaccarellu · Korsika
FarbeTransparentes Rubinrot mit granatrotem Rand.Nase"Kombinat Kirsch" könnte man die Nase des 2022 Monte Bianco von Abbatucci vereinfacht umreißen: Sauerkirsch
Sciaccarellu · Korsika
FarbeTransparentes Rubinrot, strahlend und klar.NaseDie Nase des 2022 Monte Mare von Abbatucci zeigt sich zügellos: wilde und enthemmte rote Früchte wie Weichse
Über das Weingut
Die Abbatuccis sind eine alteingesessene korsische Familie. Ihre berühmtesten Mitglieder waren Général de la Révolution, Diplomate d’Empire und Ministre Impérial unter Napoleon III. Heute würdigen drei der beeindruckendsten Weine Korsikas die illustren Ahnen. Eigener Wein für den Hausgebrauch gehörte schon immer zur Familientradition. Doch die Basis für das heutige Weingut schuf erst Jean-Charles Abbatuccis Großvater, als er vor einem Jahrhundert fünf Hektar Weingärten mit Sciaccarellu, Niellucciu, Barbarossa und Carcaghjolu neru bepflanzte. Sein Vater Antoine, Präsident der korsischen Landwirtschaftskammer, sorgte sich in den 1960er Jahren um die Fortdauer des korsischen Weinbaus. Deshalb legte er eine einzigartige Sammlung von achtzehn autochthonen Sorten an. Jean-Charles übernahm das Gu