Was macht Huré Frères besonders? Die Brüder François und Pierre Huré bewirtschaften zehn Hektar Premier-Cru-Parzellen in Ludes und Ville-Dommange an der Montagne de Reims – einer der klangvollsten Adressen der Champagne. Ihr Stil ist kompromisslos: Auf malolaktische Gärung wird konsequent verzichtet, was den Weinen eine scharfe, elektrisierte Frucht gibt. Das Ergebnis sind schlanke, präzise Champagner mit großer Spannung zwischen angenehmer Strenge und Großzügigkeit.
\nFür wen? Für Liebhaber von klar strukturiertem, lebendigem Champagner fernab von buttrigen, breit ausgebauten Stilen.