Huré Frères 4 éléments Pinot Meunier, La Grosse Pierre, Extra Brut 2018
Pinot Meunier/Müllerrebe · Champagne
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Winzer · Montagne de Reims
Das Weingut Huré Frères geht auf den 1911 geborenen Georges Huré zurück, der das Weingut an seine Söhne Raoul, Marc und Jean Marie weitergab.
Sortiment
Pinot Meunier/Müllerrebe · Champagne
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Pinot Meunier/Müllerrebe · Champagne
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGebratener Steinbutt mit Topinambur und brauner Butter (Fisch), Entenbrust mit Mirabellen-Jus und schwarzem Pfeffer (Geflügel), Per
Pinot Noir/Spätburgunder · Champagne
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungLammherz-Spieß mit Granatapfel & Kreuzkümmel (Lamm), Taube mit Roter Bete, Meerrettich & Brombeeressig (Geflügel), Ravioli
Chardonnay · Champagne
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Chardonnay · Champagne
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Pinot Meunier/Müllerrebe · Champagne
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Pinot Meunier/Müllerrebe · Champagne
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Pinot Meunier/Müllerrebe · Champagne
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Über das Weingut
Das Weingut Huré Frères geht auf den 1911 geborenen Georges Huré zurück, der das Weingut an seine Söhne Raoul, Marc und Jean Marie weitergab. Heute sind es Raouls Söhne François und Pierre, die die 10 Hektar bewirtschaften, die vor allem in den 1er-Cru-Gemeinden Ludes und Ville-Dommange in der Montagne de Reims zu finden sind. 8 Hektar sind zu je 50 % mit Pinot Noir und Pinot Meunier bestockt, 2 Hektar mit Chardonnay. Hurés Grundweine durchlaufen keine malolaktische Gärung. Sie besitzen eine scharfe Fruchtigkeit, sind dabei schlank und präzise mit viel Spannung zwischen einer angenehmen Strenge und Großzügigkeit.
Steckbrief