Winzer · Frankreich · Loire, Muscadet Sèvre & Maine, -Goulaine, Gros Plant du Pays Nantais
Auch wenn die Weinbautradition der Familie Luneau bis ins frühe 18.
Sortiment
Melon de Bourgogne · Loire
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungIn geräucherter Butter geschwenkter Steinbutt mit Mandel-Sesam-Kruste (Fisch), Bretonischer Hummer auf Erbsencreme und Kartoffelpür
Melon de Bourgogne · Loire
FarbeNasehell, saftig und reif, aber knackig. Vor allem das Saftige steht hier im Vordergrund, zumal sich der Saft direkt mit einer eleganten Säure, einer tiefe
Melon de Bourgogne · Loire
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung· Confierter Hecht mit Orangen-Beurre-blanc (Fisch), · Mouclade – Muschelgericht von der Île de Ré (Meeresfrüchte), · Gougères au C
Melon de Bourgogne · Loire
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Melon de Bourgogne · Loire
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung· Kabeljau mit Melonen-Orangen-Fenchelsalat (Fisch), · Fritto Misto (Fisch und Meeresfrüchte), · Kaninchen mit Pancetta, Pilzen und
Melon de Bourgogne · Loire
FarbeLeuchtend helles Strohgelb, leicht grüne ReflexeNaseDie Nase des 2020 Terre de Pierre mutet steinig und floral an. Er weist reichlich Noten von nassen Stei
Melon de Bourgogne · Loire
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung· Angebratene Jakobsmuscheln mit Lardo und Zitrone (Fisch und Schwein), · Pasta mit Barba di Frate und Salzkapern (vegetarisch), ·
Über das Weingut
Auch wenn die Weinbautradition der Familie Luneau bis ins frühe 18. Jahrhundert zurückreicht, die Domaine Luneau-Papin wurde erst in den 1990ern gegründet. Pierre Luneau hätte die Muscadet-Domaine seiner Eltern eigentlich zusammen mit seinem Bruder fortführen sollen, doch die Ideen über die Fortführung lagen zu weit auseinander. Pierre hatte sich der noch jungen Bewegung des biologischen Weinbaus rund um Guy Bossard, Jo Landron und Marc Ollivier angeschlossen und wollte Muscadet de Sèvre et Maine auf Cru-Niveau vinifizieren. Er hielt den ökologischen Landbau zur Verwirklichung seiner Ziele für unabdingbar. Ähnlich sah es seine Frau Monique Papin, die ebenfalls aus einer Winzerfamilie stammt. Also wurde die Domaine Luneau geteilt. Monique brachte ihr Erbteil mit ein sowie weitere Weinberge,
Steckbrief