Albert Mann Pinot Gris Hengst Grand Cru 2020
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Albert Mann Pinot Gris Hengst Grand Cru 2020
- Farbe
- Funkelndes Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen.
- Nase
- Der 2020er Pinot Gris Hengst duftet charmant nach reifem Pfirsich, Ananas Kompott, getrockneten Aprikosen und Akazienblüte. Unterstrichen wird dieser charmante fruchtige Eindruck von Honig, kandiertem Ingwer und Anis.
- Mund
- Der Gaumen präsentiert sich kraftvoll und cremig mit feiner Würze, intensiver Frucht und ausladender Süße. Mineralität, feine Säure und eine salzige Note geben ihm Struktur und Facette. Ein Wein, der die Kombination mit intensiven Speisen sucht, gerne mit Schärfe und Säure!
- Speiseempfehlung
- Ziegenkäse mit Zitrusfrüchte Chutney auf Meersalz Cracker (vegetarisch), Lammcurry pikant mit gerösteten Mandeln, Rosinen und Kurkuma Reis, Munsterkäse im Brickteig mit Honigglasur, dazu frischer Quitten-Apfelkompott (vegetarisch)
| Land: | Frankreich |
| Region: | Elsass |
| Winzer: | Albert Mann |
| Rebsorte: | Pinot Gris/Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2020 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Restsüße: | 2 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Albert Mann
\nDas Weingut Albert Mann ist ein Zusammenschluss der Familien Barthelmé und Mann, die beide seit dem 17. Jahrhundert, also seit rund 350 Jahren, rund um Wettolsheim Wein anbauen.\n\n
