Ca´ La Bionda Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC 2021
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Ca´ La Bionda Ripasso Malavoglia Valpolicella Classico Superiore DOC 2021
- Farbe
- Funkelndes Violettrot mit granatroten Aufhellungen zum Rand hin.
- Nase
- Der 2021er Valpolicella Ripasso Malavoglia duftet nach süßem Sauerkirschsaft, eingelegten Blaubeeren, Cassis, Lavendel und Veilchen. Ebenso charmante Eindrücke vermittelt das Aroma von Vanille, Zimt und Nougatschokolade. Ein Hauch von Eukalyptus und Minze verleihen ihm einen frischen Anstrich.
- Mund
- Am Gaumen wirkt er charmant, es tritt aber zugleich eine erfrischende Säure hinzu, die ihm in Kombination mit den Kräuternoten der Nase Eleganz und Finesse verleiht. Ein Wein, der unkomplizierten Trinkgenuss beschert und auch Weineinsteiger begeistert. Klassiker der italienischen Küche lieben seine Begleitung.
- Speiseempfehlung
- Maisbrot-Bruschette mit dicken Bohnen, Pfifferlingen und Thymian (vegan), Tomaten Gnocchi mit Chorizo Schaum, Rinderfilet mit karamellisiertem Radicchio und Rosmarin Kartoffeln
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Winzer: | Ca´ La Bionda |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Jahrgang: | 2021 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Ca´ La Bionda
