Clemens Busch Riesling Marienburg Grosses Gewächs "Rothenpfad" 2022
<i>Schiefer-Extremismus von der Mosel. Radikale Terroir-Weine aus der Marienburg, puristisch und energetisch.</i>
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Clemens Busch Riesling Marienburg Grosses Gewächs "Rothenpfad" 2022
- Farbe
- Leuchtendes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.
- Nase
- Steinige Noten, getrockneter Ingwer, Süßholz, Liguster und Brennnessel im Auftakt, mit ausreichend Sauerstoff treten die Fruchtnoten von rotem Apfel, Weinbergs Pfirsich und reifer Birne hinzu, ein animierender, komplexer und saftiger Wein kündigt sich an.
- Mund
- Auf der Zunge zeigt der 2022er Marienburg Riesling Großes Gewächs „Rothenpfad“ eine immense Frische, neben Limette treten Kumquats und eine feine herbe Grapefruitnote hinzu. Seine Säure ist präsent und zugleich fantastisch eingefasst, der lange Nachhall verführt mit Biss, feinem Gerbstoff und salziger Note. Ein echter Langstreckenläufer mit enormem Reifepotential, eine echte Offenbarung besonders nach ein paar Jahren der Reife.
- Speiseempfehlung
- Pfifferling-Birnen-Auflauf mit Taleggio-Schmand und kandierten Walnüssen (Gemüse & Vegetarisch), Lachs angeräuchert an brauner Butter, Sevruga Kaviar und Lauchpüree (Fisch), Kalbskotelett mit Süßkartoffel, glasierten Beten und Salbei (Fleisch)
| Land: | Deutschland |
| Region: | Mosel |
| Winzer: | Clemens Busch |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Clemens Busch
