Winzer · Deutschland
Direkt gegenüber dem Stammhaus am anderen Moselufer befindet sich der größte Teil der Weinberge der Familie Busch in der Lage Marienburg.
Sortiment
Riesling · Mosel
FarbeHelles Strohgelb mit schimmernden, bis grün leuchtenden Reflexen.NaseDie Nase setzt unmittelbar ein Terroir-geprägtes Statement: ein tiefer, dunkler Grundt
Info zum Wein: Die Trauben für diesen Wein wachsen, wie der Name schon sagt, auf dem grauen Schiefer in den Pündericher Steillagen, überwiegend in etwas höher
Info zum Wein: Der Riesling vom roten Schiefer kommt überwiegend aus der Parzelle „Rothenpfad“ (über dem Bahnviadukt gegenüber von Pünderich). Der Boden ist hi
Riesling · Mosel
FarbeLeuchtendes Strohgelb mit grünen ReflexenNaseMan riecht hier deutlich den Winzer, seine Herkunft, aber auch den Kontakt mit Schale und Hefe, also die Hands
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlungGratte-Ciel von der Gänseleber mit Pampelmuse, Wildkräuterglace, Pastis und altem Gouda nach Thomas Schanz (Geflügel), Knusprig geb
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Riesling · Mosel
FarbeLeuchtendes Goldgelb mit hellen und grünen ReflexenNaseDie Nase ist mittlerweile einer klaren und profilierten Handschrift von Clemens Busch zuzuordnen. Se
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung
Riesling · Mosel
FarbeFunkelndes Goldgelb.NaseDer 2020er Riesling Marienburg Erste Lage „Raffes“ duftet nach Boskopapfel, Weinbergspfirsich, Marille, Zitronenschale, einer Wiese
Riesling · Mosel
FarbeFunkelndes Strohgelb mit grünen ReflexenNaseMit dem ersten Reinriechen wird das 2021 Marienburg Raffes GG seinem Ruf gerecht. Die Aromendichte sucht seines
Riesling · Mosel
FarbeHelles und funkelndes Goldgelb.NaseDer 2020er Marienburg Riesling „Rothenpfad“ Reserve betört in der Nase mit Aromen, die an reife Orangen, Limette, Ananas
Riesling · Mosel
FarbeLeuchtendes Zitronengelb mit klaren, hellen EinschlüssenNaseIn 2021 ist Clemens Busch ein ganz großer Wurf gelungen. Das Große Gewächs aus dem Fahrlay-Terr
Riesling · Mosel
FarbeNaseMundSpeiseempfehlung1. Dorade mit Yuzu- und Trüffel-Sauce (Fisch), 2. Knusprig gebratene Ente mit Miso, Kohl- und Gurkensalat (Geflügel), 3. Gemüse-Tem
Riesling · Mosel
FarbeLeuchtendes Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.NaseSteinige Noten, getrockneter Ingwer, Süßholz, Liguster und Brennnessel im Auftakt, mit ausreichend Saue
Riesling · Mosel
FarbeEin helles, filigranes, weiß schimmerndes Strohgelb mit zartgrünen Reflexen.NaseDie Marienburg zeigt sich als Großes Gewächs in einer deutlich vertieften,
Riesling · Mosel
FarbeEin helles Strohgelb mit zartgoldenen, leicht untergrünen, schimmernden Reflexen.NaseVerspielt, jugendlich und leichtfüßig zeigt das Kabinett eine filigran
Riesling · Mosel
FarbeHelles, funkelndes Goldgelb mit grünen Reflexen.NaseDie 2023er Marienburg Riesling Spätlese Goldkapsel wirkt im jugendlichen Stadium noch etwas verschlosse
Info zum Wein: Die Hänge der Pündericher Marienburg sind nach Süden, Südwesten oder Südosten ausgerichtet, sodass optimaler Sonnenschein garantiert ist. Der Bo
Riesling · Mosel
FarbeHelles Gelb mit deutlichen grünen Reflexen.NaseDer 2024er Riesling Kabinett riecht verführerisch nach Zitrus, Birne, Pfirsich, Holunderblüte und Blütenhoni
Über das Weingut
Direkt gegenüber dem Stammhaus am anderen Moselufer befindet sich der größte Teil der Weinberge der Familie Busch in der Lage Marienburg. Die frühere Unterteilung in Einzellagen fiel in den 1970-iger Jahren der Weingesetzgebung zum Opfer. Um die spezifischen Unterschiede innerhalb der Lage Marienburg hervorzuheben, vinifiziert Clemens Busch die Parzellen getrennt und füllt die Weine unter den ehemaligen Parzellenbezeichnungen, wie etwa Fahrlay oder Falkenlay, ab. So kommen die verschiedenen Schieferböden (blauer, grauer und roter Schiefer) sowie die speziellen Mikroklimata im Wein deutlich zum Ausdruck. Ein Teil der Steillage unter der Marienburg gehört zur GG-Lage Nonnengarten. Hier produziert Clemens aus der Parzelle unter dem Birnbaum ein exklusives Cuvée in Reserve Qualität. Das heißt
Steckbrief