Artadi La Poza de Ballesteros 2019
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Artadi La Poza de Ballesteros 2019
- Farbe
- Leuchtend dunkles Purpur, bläulich-violette Reflexe
- Nase
- Die erste Nase präsentiert direkt eine hohe Intensität. Blaue und violette Blüten sorgen für viel Charme, Eleganz und Wohlbefinden. Förmlich runden diese Nuancen seine Ecken und Kanten ab. Im Anschluss ergießt sich ein Füllhorn an fruchtigen Aromen. Brombeere, Heidelbeere und Cassis stehen neben Feige und Süßkirschen. Die Früchte stehen in perfekter Balance zueinander und keine möchte der anderen ihren Platz streitig machen. Geschmolzene Zartbitterschokolade, sowie etwas gerösteter Kaffee und Lakritz sorgen für dunkle Momente von Röstaromen und Spannung. Ähnlich etherisch zeigen sich auf Eukalyptus sowie Pfefferminze. Ein zarter Kokosnuss-Ton schließt ihn ab.
- Mund
- Artadi verfolgt mit den Einzellagen-Weinen ein klares Konzept und zeigt reichlich Handschrift bei diesen sehr zu empfehlenden Weinen. Sie treten kühl, seidig und elegant auf. Den Alkohol und seine Fruchtkonzentration weiß La Poza de Ballesteros bestens eizubinden und nahezu zu kaschieren. Die Frucht ist großzügig portioniert und intensiv wahrzunehmen. Er versteht aber die Kunst sehr gut, dabei kein Gefühl von Schwere oder Opulenz zu vermitteln. Fabelhaft. Die Würze der Nase, allen voran Schokolade und Lakritz kommen wieder wunderbar hervor. Im Nachhall zeigt er ein Wechselbad der floralen wie fruchtigen Aromen.
- Speiseempfehlung
- Geschmorte Lammschulter mit Lammjus, Rotkohl und Kartoffel-Trüffel-Gratin (Fleisch), Hirschrücken vom Grill mit Maronen, Rosenkohl und gebratenen Schupfnudeln (Wild), Geschmorter Chicorée mit Brombeeren (Gemüse & Vegetarisch)
| Land: | Spanien |
| Region: | Rioja |
| Winzer: | Artadi |
| Rebsorte: | Tempranillo |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 14.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Artadi
