Battenfeld-Spanier Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2022
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Battenfeld-Spanier Riesling Zellerweg am Schwarzen Herrgott GG 2022
- Farbe
- Strahlendes Goldgelb.
- Nase
- Was für eine Offenbarung im Duft, nachdem man ihn einige Stunden dekantiert hat, zeigt sich der 2022er Mölsheim Zellerweg Am Schwarzen Herrgott Riesling GG trocken mit ausdrucksvoller Mineralität, kompakt und kühl anmutend und Aromen von Zitrus, Grapefruit, grüner Apfel, Verveine, Minze, Muschelschalen und ein Hauch Sojasauce und Krustentierschale geröstet. So jugendlich und verschlossen er auch anmutet, so verheißungsvoll ist sein Entrée.
- Mund
- Am Gaumen angelangt packt er zu und zieht mit einer Spur, die an Zitrone in Salz geschwenkt erinnert, über die Zunge. Seine Kühle und Eleganz, sowie vibrierende Frische bestimmen seinen Charakter. Klar wie ein Gebirgsquell lässt jeder Schluck nach einem weiteren verlangen, die fruchtigen Zitrusaromen und die frischen Kräuter sind allgegenwärtig und enden im langen Nachhall mit sehr viel Umami. Großartiges Reifepotential! Wenn möglich über mehrere Stunden belüften und aus großen Gläsern verkosten!
- Speiseempfehlung
- Ramen-Nudeln mit Gemüse und Thai-Curry-Sauce (Gemüse & Vegetarisch), Makrele mit Gurke, Senfkörner, Basilikum und Schinkenchips (Fisch), Garnelen in der Mandelkruste mit Salzzitronen-Sauce und Kürbis (Meeresfrüchte)
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Winzer: | Battenfeld-Spanier |
| Rebsorte: | Riesling |
| Jahrgang: | 2022 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Battenfeld-Spanier
