Ca´ La Bionda Bianco del Casal IGT 2023
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Ca´ La Bionda Bianco del Casal IGT 2023
- Farbe
- Strahlendes Goldgelb.
- Nase
- Der Duft des 2023er Bianco del Casal ist von einer betörenden Exotik geprägt, Honigmelone, Ananas, Orange, helle Blüten, Blütenhonig, süße Trauben und weißer Nougat verbinden sich mit Anis und kandiertem Ingwer. Hinzu treten Noten von knusprigem Baguette mit Salzbutter, getrockneten Aprikosen und Vanilleschaum.
- Mund
- Auf der Zunge entfaltet er sich mit viel Saftigkeit und Frucht, deutlicher Fruchtsüße, belebender Säure und feinem Gerbstoff. Ein wahrlich komplexer Wein, mit gekonntem Holzeinsatz und würziger Länge.
- Speiseempfehlung
- Knuspriger Feta mit Walnussöl (vegan), Pfifferling Risotto mit Geflügel und Rosmarin, Saltimbocca alla Romana mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin
| Land: | Italien |
| Region: | Veneto |
| Winzer: | Ca´ La Bionda |
| Rebsorte: | Garganega, Trebbiano |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Ca´ La Bionda
