Manincor Mason di Mason DOC 2019
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Manincor Mason di Mason DOC 2019
- Farbe
- Mittleres, leicht gedecktes Kirschrot mit deutlichen Aufhellungen zum Rand hin.
- Nase
- Der 2019er Mason di Mason präsentiert sich mit viel Finesse. Helle Fruchtnoten von Sauerkirsche, roter Johannisbeere, junger Zwetschge und Himbeerkonfitüre betören in der Nase. Eine super feine Zedernholznote, ein Hauch von Zimt und Milchkaffee gliedern sich perfekt ein. Seine Reife steht ihm perfekt zu Gesicht, zugleich wirkt er unglaublich verspielt und jugendlich.
- Mund
- Auch am Gaumen wirkt er anregend, perfekt unfertig auch noch in 2019 in einem noch jugendlichen Stadium. Ein Rotwein, der perfekt mit Gemüse und Fischgerichten harmoniert. Einfach wunderbar!
- Speiseempfehlung
- Topinambur-Salat mit Cranberries (Gemüse & Vegetarisch), Gegrillte Dorade mit Roter Bete, Olivenöl und Rosmarin (Fisch), Rinderfiletstreifen mit Wildkräutersalat, Himbeeren und Himbeeressig (Fleisch)
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Winzer: | Manincor |
| Rebsorte: | Pinot Noir/Spätburgunder |
| Jahrgang: | 2019 |
| Flascheninhalt: | 1500 |
| Alkoholgehalt: | 14.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Manincor
