Moric Lutzmannsburg, Alte Reben 2018

Name: Moric Lutzmannsburg, Alte Reben 2018
Brand: Moric
SKU: 9870010007
Price: 172 EUR
Availability: InStock

<i>Blaufränkisch-Charakter. Wilde Eleganz und tiefgründige Würze aus dem Burgenland.</i>

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172,00 €

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1.5 l l · 114,67 € / l · 9870010007·

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Farbe: tiefes Rot zwischen Rubin und Granat mit violetten Reflexen
Nase: Kräuter, Holunderbeeren, Schwarzkirschen und Maulbeeren in Verbindung mit ein wenig Teer, Torf und Holz sind die Marker, an denen man aktuell das Potential dieses großen Burgenländers taxieren kann. Der Wein wirkt in seiner dunklen, facettenreichen Aromatik von Beginn an verführerisch. Er fächert sich nach Stunden mit viel Luft noch einmal deutlich auf, zeigt immer mehr Beeren, Stein und Veilchenaromen.
Mund: Der 2018er Lutzmannsburg Alte Reben ist ein Wein, der nach vier Jahren schon sein volles Potential zeigt, aber eben auch genau das. Es ist einer, der idealerweise ein Jahrzehnt reifen sollte, auch wenn er jetzt schon so verführerisch ist. Er wirkt so dicht und großzügig wie balanciert und präzise. Der Blaufränkisch pendelt zwischen roten und dunklen Beeren, Wildkräutern, Stein und erdigen Noten, bietet viel Tannin, das aber wohldosiert, reif und elegant erscheint. Der Wein kleidet den Gaumen mit Samt und Seide aus und tänzelt trotz der Tiefe und Fülle, die er besitzt, auf der Zunge. Das ist jetzt schon großartig, wird mit der Zeit aber noch komplexer und in sich ruhender werden. Ein Wein für die nächsten 20 und mehr Jahre.
Speiseempfehlung: Bergkäse-Knödel mit Pilzen, Linsen und Brombeer-Reduktion (Gemüse & Vegetarisch), Gefüllte Wachteln mit Blutorange und Bärlauch (Geflügel), Fasanenterrine mit Gänseleber und Schlehen-Chutney (Wildgeflügel)

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