Ökonomierat Rebholz Grauer Burgunder trocken 2023
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Ökonomierat Rebholz Grauer Burgunder trocken 2023
- Farbe
- Mittleres Goldgelb mit kupferfarbenen Reflexen.
- Nase
- Der 2023er Grauburgunder präsentiert sich mit Aromen von Weinbergspfirsich-, Quitte, Aprikose und Orangenzeste. Mit Sauerstoff dringen Aromen von Anis, getrocknetem Ingwer und Walnussschale hervor, die sich mit etwas Reife noch deutlicher herauskristallisieren werden.
- Mund
- Am Gaumen wirkt er saftig und cremig und zugleich überaus erfrischend. Seine feinen Gewürzkomponenten im Nachhall regen an. Ein perfekter Speisenbegleiter vor allem zu herzhafter Küche.
- Speiseempfehlung
- Rote Bete-Gnocchi mit Thymian(vegetarisch), Omlette mit Speck und Feldsalat, Zander auf der Haut gebraten mit Wurzelgemüse und Meerrettichsauce
| Land: | Deutschland |
| Region: | Pfalz |
| Winzer: | Ökonomierat Rebholz |
| Rebsorte: | Pinot Gris/Grauburgunder |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 13.0 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Ökonomierat Rebholz
