Was macht Georges Laval besonders? Seit 1971 – eines der ersten biodynamischen Weingüter der Champagne überhaupt – bewirtschaftet die Familie Laval in Cumières 2,5 Hektar mit den drei klassischen Rebsorten. Ein Pionier, der den Weg für eine ganze Bewegung geebnet hat.
\nWelcher Stil? Ehrlich, rein, von großer Authentizität – Champagner wie er vor dem industriellen Zeitalter war.
\nFür wen? Für Champagner-Puristen und alle, die dem Ursprung des Grower-Champagners nahe sein möchten.