Was macht Wachisnais besonders? Noelia Callejo, Paco und Juan haben aus dem sonntäglichen Wermutsritual – der Wermutstunde nach der Messe – ein Weinprojekt gemacht. Trauben aus Felix Callejo, vinifiziert im elterlichen Keller. 37 Zutaten stehen hinter dem Namen Wachisnais.
\nWelcher Stil? Leicht, natürlich, von der Freude des Augenblicks geprägt.
\nFür wen? Für alle, die Wein als soziales Ritual verstehen und natürlichen Stil schätzen.