Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Smaragd trocken 2011
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Nikolaihof Im Weingebirge, Grüner Veltliner Smaragd trocken 2011
Farbe: reifes Löwenzahngelb
Nase:
Der Duft ist etwas weniger bunt definiert wie beim Vorgänger, wirkt stärker gereift und geht in die Richtung eines reifen Boskop-Apfels, Williamschristbirnen, Quitten. Gewürze wie Muskatnuss, getrockneter Oregano und Majoran getrocknet spielen keine unwesentliche Rolle. Im Nachhinein Oxtail leicht geräuchert?!
Gaumen:
Der malzige, süßlich wirkende Geschmack lässt einer dezenten Säure Platz zum Spiel, wirkt aber von den Aromaten etwas überlagert, dadurch breiter, sprich voluminöser ausstaffiert. Im Ganzen weinig, rund, sehr konzentriert und würzig im anhaltenden Nachspiel und das bis zum letzten Tropfen.
| Land: | Österreich |
| Region: | Wachau |
| Winzer: | Nikolaihof |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Jahrgang: | 2011 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 12.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Nikolaihof
