Heinrich PetNat "oh when the saints" 2023
Handwerkliche Präzision und authentischer Terroir-Ausdruck für höchste Ansprüche.
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Heinrich PetNat "oh when the saints" 2023
- Farbe
- Getrübtes Apricot, feine Schaumkrone.
- Nase
- Der 2023er Oh, when the Saints Pet nat duftet saftig nach Mirabellen, Orangen, reifen Äpfeln, Weinhefe und Ingwer. Mit etwas Sauerstoff treten Aromen von Blüten, Heu und etwas Anis hinzu. Animierende Trinkfreude kündigt sich an.
- Mund
- Saftig, mit feiner Fruchtsüße, und cremiger Textur zeigt er sich auf der Zunge. Besonders anregend gestaltet sich hier die belebende Zitrusfrucht und die hefige Frische, die von einer pikanten Gerbstoffstruktur begleitet wird. Macht Solo total viel Spaß und passt perfekt zu Vespergerichten. Auch wegen dem niedrigen Alkohol von nur 10,5 Vol. % bleibt es bestimmt nicht nur bei einem Glas!
- Speiseempfehlung
- Ziegenfrischkäse auf Croûton mit Weinberg Pfirsich und Feldsalat (vegetarisch), Streifen vom Back Hendel zum snacken mit Kartoffelsalat, Tafelspitz Terrine mit Apfel-Meerrettich, dazu knuspriges Bauernbrot
| Land: | Österreich |
| Region: | Burgenland/Neusiedlersee |
| Winzer: | Heinrich |
| Rebsorte: | Sankt Laurent |
| Jahrgang: | 2023 |
| Flascheninhalt: | 750 |
| Alkoholgehalt: | 10.5 |
| Restsüße: | 1 |
| Ungeschwefelt: | Ja |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Zertifizierung: | EU-Bio zertifiziert |
Unser Winzer
Heike & Gernot Heinrich